るんるんリタイア暮らし

57歳で34年務めた会社を退職。現在リタイア生活をエンジョイ中

これは旨かった~(^^)v


自宅がお寿司屋さんに…超本格派の【鯖缶の即席あら汁】

 

前回の至高のカレーと100倍美味しい納豆は、まあそれほどすげ~ってほどではなかったけど(笑)、この味噌汁はヒットした~(笑)

 

いつも味噌汁はちゃんとダシを取って、無添加の味噌を使って作っている。

具は豆腐とか油揚げとかが多い。まあごく普通の味噌汁だ。

 

たまたま家にサバの水煮缶が一個あった。白だしなんてもんはないから、普通の煮だしでごまかし、ネギをたっぷり入れた。

 

おお!これは旨~い!

 

ほんといつも思っていたんだ。

回転寿司じゃないお寿司屋さんの味噌汁ってなんでこんな旨いんだろ~って。

オレは知らず知らずのうちに、お寿司屋さんのランキングをその店の味噌汁で評価していた。

 

まあ本格的な寿司屋の旨さまでは無理かもしれないけど、それでも十分旨い。

こんな簡単ならこれからレパートリーに入れちゃおう~~♪

 

簡単、旨い、安いは大事ね~(^^)v

 

 【目標体重まで あと2.2kg】明日からまた自転車乗ります~~(^^;)